Strona główna /
Mysłowice na Językach / Pani Foremka z tytułem „Prix au Chef Pâtissier 2025”
12.09.2025

Pani Foremka z tytułem „Prix au Chef Pâtissier 2025”

Mysłowiczanie od dawna wiedzieli, że Sylwia Grodzka-Haba, znana wszystkim jako Pani Foremka jest najlepszym cukiernikiem w kraju. Teraz jej wielki talent do wspaniałych wypieków został dostrzeżony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną w Paryżu.

11 września br. w historycznych wnętrzach Dworu Artusa w Gdańsku odbyła się gala wręczenia prestiżowych nagród Międzynarodowej i Polskiej Akademii Gastronomicznej – AIG Prix 2025 i Ars Coquinaria. Nagrody AIG Prix są przyznawane corocznie przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną w Paryżu dla osób i instytucji, które wyróżniają się na arenie międzynarodowej w zakresie kreowania, wspierania oraz rozwoju gastronomii na najwyższym poziomie. Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna w Paryżu to stowarzyszenie zrzeszające około 30 krajowych akademii gastronomicznych z całego świata.

W tym roku nagroda Prix au Chef Pâtissier przeznaczona dla najlepszych mistrzów cukiernictwa za kreatywność, technikę i wrażliwość smaku, trafiła do mysłowickiej cukierniczki Sylwii Grodzkiej-Haby. To najwyższe wyróżnienie w kraju przyznawane cukiernikom.

Sylwia Grodzka-Haba jest właścicielką cukierni Pani Foremka w Mysłowicach oraz od niedawna w Katowicach. Od lat konsekwentnie realizuje swoje marzenia związane z cukiernictwem. Na koncie ma już publikację w prestiżowym SoGood Magazine – jej mono desery i filozofia ich tworzenia zostały docenione przez najbardziej uznany magazyn cukierniczy na świecie. Obecnie dumnie nosi tytuł najlepszej cukierniczki w Polsce.